Gouda plus blok
| numer artykułu | 7723 |
| marka | Polmlek |
| opakowanie | blok ok 3 kg |
| opakowanie zbiorcze | 500 kg |
Jest to produkt podpuszczkowy, dojrzewający, produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego, w którym tłuszcz mleczny został częściowo zastąpiony tłuszczem roślinnym. Produkt wyróżnia się delikatnym, lekko słonym smakiem; oczka są owalne, niewielkie. Charakteryzuje się miąższem dość miękkim, jednolitym w całej masie. Produkt znakomicie nadaje się do kanapek, tostów, zapiekanek itp.
Zawartość tłuszczu w suchej masie 40%.
