Masa twarogowa waniliowa kremowa
| numer artykułu | 27928 |
| opakowanie | wiadro 12 kg |
| opakowanie zbiorcze | 480 kg |
| producent | Polmarkus |
SeroFix – masa twarogowa termostabilna, charakteryzuje się.: brakiem tworzenia pustych przestrzeni, brakiem przenikania do ciasta oraz „wrzenia” masy sprawiają, iż idealnie nadaje się do zapiekania wewnątrz jak i na zewnątrz wyrobu. Po wypieku zachowuje swój kremowy kolor, śmietankowo-cytrynowy smak oraz nadany jej kształt. Kompletny skład powoduje, iż nie wymaga dodawania żadnych innych komponentów. Produkt można zamrażać. Zawiera 3% tłuszczu.
Zastosowanie:
Produkt idealnie nadaje się do zapiekania wewnątrz np.: rogali, strucli oraz do aplikacji na drożdżówki. Stosowany również jako baza do przygotowywania kremów do ciast lub jako dekoracja twarogowa do wyrobów gotowych. Wyśmienity do naleśników oraz pierogów. Do bezpośredniej konsumpcji.
Nasze produkty
- chemia i odzież
- Dekoracje
- maszyny i urządzenia
- Opakowania
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Foremki i papier do wypieków
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Opakowania cukiernicze
- Opakowania na torty
- Papiery
- Papiloty
- Podkłady do ciast i tortów
- Serwetki pod ciasto
- Torebki papierowe
- Worki i akcesoria
- produkty Elenka
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Foremki wypiekowe
- Koszyki do pieczywa
- Naczynia
- Narzędzia
- Noże, łopatki, radełka
- Ranty i tortownice
- środki smarne
- Stojaki na torty i ciasta
- Tace
- Urządzenia dozujące
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- surowce
- bakalie
- cukier
- czekolady i pochodne
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- gastronomia
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- mąki
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- owoce i warzywa
- polepszacze
- produkty do lodów
- proszki mleczne
- przetwory owocowe
- przyprawy i pochodne
- sól
- stabilizatory i emulgatory
- tłuszcze
- wyroby gotowe
- ziarna
Referencje
W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach
