Sól jodowana

numer artykułu | 11698 |
opakowanie | zgrzewka 10 kg |
opakowanie zbiorcze | 1000 kg |
producent | Polmarkus |
Tradycyjna, czysta sól warzona, powszechnie stosowana w procesie przyrządzania wszelkich potraw i przetworów.
Produkt o najwyższej jakości i renomie. Sól warzona jest niezastąpiona, gdyż zapewnia smak i aromat przygotowywanym potrawom.
Może być stosowana do peklowania mięsa. Wzbogacona jodem zapewnia dobre źródło tego pierwiastka w codziennej diecie.
Zawartość jodanu potasu – 39 ± 13 mg/kg.Sól o ziarnach 0,5-1 mm.
Wymiar oczka sita – (mm): > 0,63, > 0,2, < 0,063.
Wartość typowa (%) – Chlorek sodu spożywczy jodowany: </= 5, >/= 90, </= 5.