Spirytus w żelu amaretto 50%
numer artykułu | 28654 |
opakowanie | butelka 2 l |
producent | Igass |
Spirytusy w żelu nie powodują zmiany konsystencji ciasta, zachowują i wzmacniają pełne walory aromatyczne w trakcie procesu pieczenia. Idealne jako dodatek smakowy do kremów oraz do nasączania ciast biszkoptowych. Ich konsystencja i lepkość nie ma wpływu na zagęszczacze wcześniej już w półprodukcie.
Dozowanie: 50 g na 1 kg gotowego produktu.