Stabilizator do śmietany Top Mousse
numer artykułu | 31822 |
opakowanie | worek 1 kg |
producent | Elenka |
Neutralny stabilizator w procesie na zimno. Używany do deserów.
Dozowanie: 150 g Top Mousse, 750 g śmietany, 200 g wody.
Skład: cukier, skrobia modyfikowana, syrop glukozowy w proszku, żelatyna, środki żelujące: E401, E407, maltodekstryny, środki zagęszczające: E450i, E516, aromaty.
Warunki przechowywania: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od jakiegokolwiek źródła ciepła i wysokiej temperatury.