Sumix Choco
| numer artykułu | 16463 |
| marka | Dawn Foods |
| opakowanie | worek 15 kg |
| opakowanie zbiorcze | 600 kg |
Ciasto biszkoptowo-tłuszczowe o smaku czekoladowym do wielu zastosowań. Bardzo dobre właściwości podczas produkcji, długo zachowuje wilgotność, łatwy w produkcji, stała, wysoka jakość produktów. Idealny do wypieku spodów, rolad, rantów i ciast z dodatkami. Receptura podstawowa:
– Sumix choco – 1000 g
– Jaja – 350 g
– Olej – 300 g
– Woda – 225 g
Wszystkie składniki wymieszać na średnich obrotach przez 3 minuty. Nakładać do rancików o średnicy 16 cm po około 1 cm wysokości. Wypiekać przez 15 minut w temp. 190 °C.
