Suprimato mieszanka śmietankowa do lodów soft
numer artykułu | 13173 |
opakowanie | worek 2 kg |
opakowanie zbiorcze | paleta 750 kg |
producent | Polmarkus |
Koncentrat w proszku do produkcji lodów soft o smaku śmietankowym.
Koncentrat wsypać do wody i wymieszać za pomocą blendera zanurzeniowego do uzyskania jednolitej konsystencji. Odstawić na 15 – 20 minut po czym wlać do zbiorników maszyny zamrażającej. Każdorazowo przed wlaniem do zbiornika maszyny zamrażającej zawiesinę należy dokładnie wymieszać.
Receptura:
Baza Suprimato | 1,000 kg |
Woda (zimna – przegotowana)/ Mleko UHT | 3,000 l |
Zapas mieszanki lodowej należy przechowywać w szafie chłodniczej w temp. 0-5 st. C, nie dłużej niż przez 24 godz.
Więcej informacji: Suprimato mieszanka śmietankowa do lodów soft