Syrop cukier inwertowany
numer artykułu | 23551 |
opakowanie | kanister 15 kg |
producent | Prospona |
To gęsty syrop o słomkowej barwie i słodkim smaku. Bardzo łatwo rozpuszcza się w wodzie. Pomimo konsystencji innej niż miód, w branży cukierniczo – piekarniczej wykorzystywany jest podobnie jak miód sztuczny.
Cukier inwertowany nie zawierają sztucznych barwników.
Zastosowanie: dodatek do pierników, nugatów, herbatników, drobnych ciastek i ciast korzennych.