Syrop karmelowy
| numer artykułu | 48906 |
| opakowanie | butelka 1L |
| producent | Monin |
Karmel oznacza po prostu skarmelizowany cukier, tradycyjnie wytwarzany poprzez topienie cukru w naczyniu z wodą. Bogaty smak i kolor karmelu wynika z procesu ogrzewania i topienia cukru. Karmel jest doceniany jako główny smak oraz używany również w harmonii z innymi smakami.
Syrop karmelowy producenta Monin ma barwę ciemnobursztynową z miedziano-żółtymi rozbłyskami. Posiada mocny, głęboki zapach oraz bardzo specyficzny aromat stopionego karmelu, posmak skarmelizowanego cukru.
Szczególnie polecany do zastosowania w napojach kawowych, koktajlach, deserach, drinkach.
Skład: cukier, woda, naturalny aromat, kwas: kwas cytrynowy, barwnik: E150a.
