Tłuszcz cukierniczy Amada L
numer artykułu | 3155 |
opakowanie | karton 10 kg |
opakowanie zbiorcze | 720 kg |
producent | Bunge Polska |
Polecany do wypieku herbatników i kruchych ciasteczek oraz produkcji kremów tłuszczowych miękkich i nadzień. Zapewnia otrzymanie delikatnych wypełnień, łatwo łączy się z dodatkami skrobiowymi i innymi składnikami oraz przedłuża trwałość wyrobów, opóźniając ich czerstwienie. Produkt azotowany o miękkiej, kremistej konsystencji.Temperatura 28-30 ºC.