Tłuszcz Kokosowo Palmowy 100% KOPAMIX KR
| numer artykułu | 23959 |
| opakowanie | 10 kg |
| opakowanie zbiorcze | 720 kg |
| producent | Unifet |
Tłuszcz wyprodukowany z rafinowanego oleju kokosowego oraz rafinowanych olejów i tłuszczów roślinnych pochodzenia tropikalnego. KopaMIX kr jest niezastąpiony, gdy proces produkcyjny charakteryzuje wysokie wymagania dla stabilności cieplnej i trwałości. Doskonały do produkcji lodów, polew wafli, tofii, karmelu, a także do nadzień cukierniczych oraz prażenia. Nie migruje do polewy czekoladowej. Trwały w stosowanych produktach. Dobrze się topi.
