Tłuszcz kokosowy Kopamix KR
numer artykułu | 5792 |
marka | Unifet |
opakowanie | karton 20 kg |
opakowanie zbiorcze | 720 kg |
Rafinowany i dezodoryzowany tłuszcz kokosowy produkowany z czystego oleju kokosowego pochodzenia tropikalnego. Jest niezastąpiony, gdy proces produkcyjny charakteryzuje wysokie wymagania dla stabilności cieplnej i trwałości. Doskonały do produkcji lodów, polew, toffi, karmelu oraz do nadzień cukierniczych i popcornu. Nie migruje do polewy czekoladowej, trwały w stosowanych produktach. Dobrze się topi.