Urządzenie do dozowania polewy czekoladowej i żelu Thermo Sprayer Concept
| numer artykułu | 19254 |
| szerokość | 500 mm |
| wysokość | 1 000 mm |
| opakowanie | 1 szt. |
| głębokość | 600 mm |
| waga | 62 kg |
| zasilanie | 230 V / 50 Hz |
| moc | 3,2 kW |
| producent | Boyens |
Urządzenie Thermo Concept służy do natryskiwania czekolady i żelu po wcześniejszym podgrzaniu w zbiorniku ciśnieniowym. Służy do uszlachetniania wyrobów cukierniczych. Do aplikacji nadają się: czekolada jasna i ciemna, glazura tłuszczowa, dekoracje, masa cukrowa oraz wszystkie gęste materiały. Pistolet wykonany z silikonu wysokiej jakości. Zawór ciśnieniowy max. 6 bar, maksymalna temperatura robocza 25-60 °C. Pojemność zbiornika 5,7 l.
Więcej informacji – zobacz katalog – kliknij tutaj
Nasze produkty
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty Elenka
- surowce
- cukier
- sól
- mąki
- proszki mleczne
- tłuszcze
- gastronomia
- przetwory owocowe
- owoce i warzywa
- bakalie
- ziarna
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- stabilizatory i emulgatory
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- polepszacze
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- czekolady i pochodne
- produkty do lodów
- wyroby gotowe
- przyprawy i pochodne
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Opakowania
- Opakowania na torty
- Opakowania cukiernicze
- Podkłady do ciast i tortów
- Torebki papierowe
- Papiery
- Worki i akcesoria
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Serwetki pod ciasto
- Papiloty
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Foremki i papier do wypieków
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Dekoracje
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Foremki wypiekowe
- środki smarne
- Ranty i tortownice
- Tace
- Koszyki do pieczywa
- Noże, łopatki, radełka
- Narzędzia
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Naczynia
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Urządzenia dozujące
- Stojaki na torty i ciasta
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- chemia i odzież
- maszyny i urządzenia
Referencje
W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.
Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu
