Wielofunkcyjne urządzenie cukiernicze Ribot 18 dla cukierni, lodziarni, gastronomii Telme
numer artykułu | 22459 |
szerokość | 51 cm |
wysokość | 115 cm |
opakowanie | 1 szt. |
głębokość | 78 cm |
pojemność | 18 l |
waga | 240 kg |
producent | Telme |
Wielofunkcyjne urządzenie dla piekarni i cukierni, który łączy lepiej i szybciej produkty, a programowalne i automatyczne działanie urządzenia upraszcza produkcję, oszczędzając czas i energię. Kontrolowane parametry pracy urządzenia gwarantują, że cukiernicze i piekarnicze wyroby będą produkowane w powtarzalnym procesie produkcji oraz z stałą wydajnością.
Program produkcyjny urządzenia jest łatwy do zaprogramowania. Urządzenie cechuje wysoka ergonomia użycia pozwalając na znaczącą oszczędność czasu i energii.
RIBOT 18 wyposażony jest w pionowy cylinder frezujący pełen zalet: jest łatwy do napełniania, wytwarza lody o wyjątkowej konsystencji, zapewnia stałą widoczność produktu oraz daje możliwość dodawania składników w każdej chwili. Elementy blokujące z elementami są łatwe w montażu / demontażu. Programowalny zakres temperatur od -15 ° C do +110 ° C. Programowany czas gotowania / ogrzewania od 1 do 999 minut. Impulsowy zmienny od 10 do 500 obr / min.
Elementy obracają się zarówno w kierunku ruchu wskazówek zegara i przeciwnym do wskazówek zegara.
Cykli: całkowicie automatyczny lub ręczny. Niezwykle proste mycie i dezynfekcja.