Wiórki kokosowe fine 60% tłuszczu
| numer artykułu | 49080 |
| opakowanie | worek 300 g |
| producent | Polmarkus |
Wiórki fine to wiórki kokosowe, których nie mniej niż 80% masy przechodzi przez sito o wymiarze oczek (kwadratowych) 1,40 mm i jednocześnie maksymalnie 20% masy przechodzi przez sito 0,71 mm.
Suszony kokos w postaci wiórków lub płatków wykorzystywany jest w przemyśle spożywczym, zwłaszcza do produkcji słodyczy i wypieków. Kokos fine jest chętnie używany do wypieków takich jak kokosanki i do dekoracji ciast.
Kraj pochodzenia: Indonezja.
