Witryna lodowa okrągła GELATAIO na 8 kuwet okrągłych
| numer artykułu | 38139 |
| długość | 91 cm |
| wysokość | 96 cm |
| opakowanie | 1 szt. |
| głębokość | 91 cm |
| waga | 165 kg |
| producent | ISA |
Okrągły konserwator do lodów, pozwalający na przechowywanie:
• 8 cylindrycznych kuwet na lody o pojemności 7,5 l oraz 8 zapasów z systemem antyrotacyjnym
• 4 cylindrycznych kuwet na lody o pojemności 7,5 l oraz 4 zapasów z systemem antyrotacyjnym
Urządzenie mobilne, wykonane z polerowanej stali nierdzewnej z możliwością personalizacji Dzięki opcjonalnemu systemowi różnicowania temperatur możliwe jest przechowywanie różnych rodzajów lodów i dostosowanie temperatur do ich właściwości.
Opatentowany przez ISĘ system MULTIPLO wykorzystuje do chłodzenia zjawisko indukcji. Dzięki temu możemy zastosować 3 strefy temperatury z niezależnym sterowaniem.
System chłodzenia indukcyjnego ma duże znaczenie przede wszystkim przy nakładaniu lodów łopatkami. Lody śmietankowe, czekoladowe, sorbety maja różne temperatury krzepnięcia Dzięki Multiplo każdy rodzaj lodów ma idealną konsystencję.
Zakres temperatur: -16/-14 st.C
Nasze produkty
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty Elenka
- surowce
- cukier
- sól
- mąki
- proszki mleczne
- tłuszcze
- gastronomia
- przetwory owocowe
- owoce i warzywa
- bakalie
- ziarna
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- stabilizatory i emulgatory
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- polepszacze
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- czekolady i pochodne
- produkty do lodów
- wyroby gotowe
- przyprawy i pochodne
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Opakowania
- Opakowania na torty
- Opakowania cukiernicze
- Podkłady do ciast i tortów
- Torebki papierowe
- Papiery
- Worki i akcesoria
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Serwetki pod ciasto
- Papiloty
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Foremki i papier do wypieków
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Dekoracje
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Foremki wypiekowe
- środki smarne
- Ranty i tortownice
- Tace
- Koszyki do pieczywa
- Noże, łopatki, radełka
- Narzędzia
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Naczynia
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Urządzenia dozujące
- Stojaki na torty i ciasta
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- chemia i odzież
- maszyny i urządzenia
Referencje
W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.
Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu
