Żółtko kurzych jaj w proszku klasa A
| numer artykułu | 3224 |
| opakowanie | worek 10 kg |
| producent | Ovopol |
Żółtko jaj kurzych w proszku, klasa A. Produkt przeznaczony do produkcji: majonezów, dressingów, sosów, pieczywa, ciast kruchych, alkoholi kremowych i innych.
Sposób użycia: żółtko jaj kurzych w proszku. Klasa A wymieszać z wodą w stosunku 1:1, po uzyskaniu jednolitej masy produkt jest gotowy do użycia.
1 kg żółtka jaj kurzych w proszku klasy A zastępuje około 124 żółtka jaj świeżych o wadze 50 g.
Zawartość tłuszczu: 58 g.
Zawartość białka: 33 g.
