Babka z wsadami owocowymi
40min
170o
Składniki
- Alibabka Suprima 0.500 kg
- Jaja 0.250 kg
- Olej 0.250 kg
- Woda 0.100 kg
- Wsad owocowy jagoda Prospona 0.040 kg
- Wsad owocowy zielone jabłuszko Prospona 0.040 kg
- Wsad owocowy truskawkowy Prospona 0.040 kg
Wykonanie
1
Babka z wsadami owocowymi:
Składniki ciasta wymieszać. Następnie ciasto podzielić na trzy części, do każdej dodać inny smak wsadu owocowego, delikatnie wymieszać. Wlewać warstwami do foremki (35 x 10 cm.). Piec w temp. 170o C ok. 40 min.
Kalkulator
Aby dokonać przykładowej kalkulacji, proszę wprowadzić wartość w polu "waga docelowa" w kilogramach, następnie kliknąć pole "Przelicz", znajdujące się pod recepturą.
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Referencje
W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach
