Muffiny czekoladowe

30-35min

190-200^o

Składniki

Dawn Muffin-Mix Czekoladowy 1.000 kg
Woda 0.500 kg
Olej roślinny 0.400 kg
Chocolate Chunks/owoce 0.150 kg

Wykonanie

Muffiny czekoladowe:

Mieszać płaskim mieszadłem przez 1 minutę na niskich obrotach oraz 3-4 minut na średnich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodać Chocolate Chunks białe i Chocolate Chunks ciemne lub owoce. Użyć około120 g mieszanki na porcję muffiny. Temperatura mieszanki: 20 - 25 °C. Temperatura pieczenia: 190 - 200 °C, Czas pieczenia: 30 - 35 minut Wskazówka: Aby uzyskać jednakowej wielkości muffiny można użyć gałkownicy (rozmiar 8 lub 10).

Kalkulator

Aby dokonać przykładowej kalkulacji, proszę wprowadzić wartość w polu "waga docelowa" w kilogramach, następnie kliknąć pole "Przelicz", znajdujące się pod recepturą.
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".

Z powyższych proporcji można przygotować* kg ostatecznego produktu.

Jeśli chcesz otrzymać inną wagę, wpisz ją i kliknij „przelicz”.

Nowy produkt finalny*

*Kalkulator nie uwzględnia strat