Blat 60×40 cm
10min
190o
Składniki
- Mieszanka Fiorfiore Completo Cacao Master Martini 0.833 kg
- Olej 0.312 kg
- Woda 0.312 kg
Wykonanie
1
Blat 60×40 cm:
Wszystkie składniki mieszamy na wolnych obrotach płaskim mieszadłem przez 3 min. Następnie odpiekamy w temp. 190ºC ok.10 min.
Kalkulator
Aby dokonać przykładowej kalkulacji, proszę wprowadzić wartość w polu "waga docelowa" w kilogramach, następnie kliknąć pole "Przelicz", znajdujące się pod recepturą.
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Referencje
W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.
Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu
