Masa serowa
Składniki
- Komplet Gourmet Ciasto Serowe 1.500 kg
- Ser twaróg mielony 2.200 kg
- Jaja 0.700 kg
- Olej roślinny 0.300 kg
- Śmietanka 30% 0.500 kg
- Woda 0.500 kg
Wykonanie
1
Masa serowa:
Składniki masy serowej połączyć i wymieszać na średnim biegu miksera. Gotową masę rozsmarować na wierzch upieczonego ciasta czekoladowego. Czas mieszania 4 minuty.
Kalkulator
Aby dokonać przykładowej kalkulacji, proszę wprowadzić wartość w polu "waga docelowa" w kilogramach, następnie kliknąć pole "Przelicz", znajdujące się pod recepturą.
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Referencje
Współpracujemy z firmą Polmarkus od dawna. Zawsze możemy liczyć na ich wsparcie, pomoc oraz zaangażowanie w naszych akcjach i konkursach.
Zespół Szkół Zawodowych w Lublińcu
