Nadzienie marcepanowe
Składniki
- Marcepan 1.000 kg
- Cukier 0.300 kg
- Białko 0.120 kg
- Cytryna 0.020 kg
Wykonanie
1
Nadzienie marcepanowe:
Składniki na nadzienie marcepanowe wymieszać i uformować w pasy. Po czasie spoczynku kęsów, do środka nałożyć 80 g nadzienia marcepanowego i uformować charakterystyczny kształt stolli.
Kalkulator
Aby dokonać przykładowej kalkulacji, proszę wprowadzić wartość w polu "waga docelowa" w kilogramach, następnie kliknąć pole "Przelicz", znajdujące się pod recepturą.
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Referencje
Współpracujemy z firmą Polmarkus od dawna. Zawsze możemy liczyć na ich wsparcie, pomoc oraz zaangażowanie w naszych akcjach i konkursach.
Zespół Szkół Zawodowych w Lublińcu
