Miejsce, w którym inspiracje zamieniają się w konkretne rozwiązania
Akademia Polmarkus powstała z myślą o profesjonalistach, którzy chcą rozwijać swój biznes świadomie i praktycznie. Łączymy inspiracje płynące z rynku i międzynarodowych trendów z wiedzą technologiczną, testami i wdrożeniami, które sprawdzają się w realnych warunkach produkcji i sprzedaży.
700+
Godzin warsztatów w ostatnim roku
500+
Uczestników szkoleń i pokazów
30+
Obszarów tematycznych
Wiedza oparta na realnym doświadczeniu
Szkolenia Akademii Polmarkus prowadzą technolodzy i praktycy, którzy na co dzień pracują z produkcją w piekarniach, cukierniach, lodziarniach i HoReCa. To nie teoria z podręczników, lecz rozwiązania sprawdzone w różnych modelach biznesowych i realnych warunkach pracy.
Inspiracje gotowe do wdrożenia
Śledzimy trendy, uczestniczymy w międzynarodowych targach i współpracujemy z ekspertami z branży. W Akademii Polmarkus zamieniamy inspiracje na konkretne receptury, produkty i rozwiązania, które można realnie wdrożyć w codziennej pracy i ofercie.
Rozwój umiejętności z realnym efektem
Stawiamy na budowanie kompetencji pracowników i szybsze wdrażanie nowych osób. Skupiamy się na umiejętnościach przydatnych w praktyce - tak, aby rozwój ludzi przekładał się na stabilniejszą produkcję, lepszą organizację pracy i silniejszy wizerunek pracodawcy. Uczestnicy otrzymują również imienny certyfikat udziału.
Jak działa akademia polmarkus?
Szkolenia
stacjonarne
stacjonarne
Praktyczne warsztaty w salach technologicznych - praca na recepturach, surowcach i sprzęcie.
Warsztaty
tematyczne
tematyczne
Skupione na konkretnych zagadnieniach: sezonowość, nowe produkty, optymalizacja, trendy.
Eksperci wyznaczający kierunki rozwoju
Szkolenia prowadzone przez technologów oraz specjalistów z Polski i zagranicy - praktyków rynku, właścicieli biznesów i laureatów branżowych konkursów, którzy dzielą się aktualnym know-how i trendami.
Wsparcie bezpośrednio na Twojej produkcji
Praktyczna praca w zakładzie klienta, skupiona na procesach, recepturach i rozwiązaniach możliwych do wdrożenia od razu.
Trendy z rynków
międzynarodowych
międzynarodowych
Wnioski i rozwiązania przywiezione z kluczowych wydarzeń branżowych, dopasowane do realiów polskich zakładów.
Materiały wideo
dostępne online
dostępne online
Dostęp do wiedzy także poza salą szkoleniową - w dogodnym czasie.
SPRAWDŹ NADCHODZĄCE SZKOLENIA
Owocowe serniki z firmą Vortumnus Dzień 2
To szkolenie dla profesjonalistów, którzy chcą poszerzyć swoją ofertę o atrakcyjne, dobrze zbilansowane smakowo serniki – zarówno pieczone, jak i na zimno.
03.06.2026
Lista rezerwowa
09:00 - 14:00
Sala Technologiczna Polmarkus44-120 Pyskowice, Wyszyńskiego 62
800 zł netto
Pokaż szczegóły
Owocowe serniki z firmą Vortumnus Dzień 1
To szkolenie dla profesjonalistów, którzy chcą poszerzyć swoją ofertę o atrakcyjne, dobrze zbilansowane smakowo serniki – zarówno pieczone, jak i na zimno.
02.06.2026
Lista rezerwowa
09:00 - 14:00
Sala Technologiczna Polmarkus44-120 Pyskowice, Wyszyńskiego 62
800 zł netto
Pokaż szczegóły
CO MÓWIĄ NASI KLIENCI?
Przy tej skali liczy się spokój. Towar jest dostępny, dostawy są regularne, a jak trzeba coś poprawić w recepturze, technolog naprawdę pomaga. To współpraca, a nie tylko sprzedaż.
Dla nas najważniejsze jest to, że surowce są powtarzalne, a dostawy przyjeżdżają na czas. Nie muszę się zastanawiać, czy coś się wysypie na produkcji. Po prostu wiem, że mogę na nich polegać.
Najlepsze jest to, że wszystko zamawiamy w jednym miejscu. Surowce, opakowania, drobiazgi - wszystko przyjeżdża razem. Mniej telefonów, mniej pomyłek i oszczędzamy czas.
Dużo korzystamy z organizowanych szkoleń. Zawsze wracamy z konkretnymi pomysłami, które od razu możemy wdrożyć. To naprawdę pomaga rozwinąć ofertę.
Przy tej skali liczy się spokój. Towar jest dostępny, dostawy są regularne, a jak trzeba coś poprawić w recepturze, technolog naprawdę pomaga. To współpraca, a nie tylko sprzedaż.
Dla nas najważniejsze jest to, że surowce są powtarzalne, a dostawy przyjeżdżają na czas. Nie muszę się zastanawiać, czy coś się wysypie na produkcji. Po prostu wiem, że mogę na nich polegać.
Najlepsze jest to, że wszystko zamawiamy w jednym miejscu. Surowce, opakowania, drobiazgi - wszystko przyjeżdża razem. Mniej telefonów, mniej pomyłek i oszczędzamy czas.
Dużo korzystamy z organizowanych szkoleń. Zawsze wracamy z konkretnymi pomysłami, które od razu możemy wdrożyć. To naprawdę pomaga rozwinąć ofertę.