Wedding Days profesjonalne warsztaty z trendów ślubnych w cukiernictwie z Pawłem Mieszałą

Trendy ślubne zmieniają się co roku, dlatego jeśli nie chcesz zostać w tyle i ustąpić pola konkurencji, musisz trzymać rękę na pulsie i rozumieć branżę ślubną. Na naszych warsztatach poznasz sztukę składania tortów weselnych i ich dekoracji w zgodzie z najnowszymi trendami. Dowiesz się jak przygotować ofertę swojej cukierni, by współpraca z restauracjami, wedding plannerami i Młodymi Parami była dla Ciebie przyjemnością. Opowiemy, w jakich wydarzeniach musisz brać udział oraz skąd czerpać wiedzę na temat najnowszych trendów ślubnych.
Tort weselny zgodny z aktualnymi trendami
O jakości naszych warsztatów świadczą Prelegenci – wśród nich Paweł Mieszała i Agata Kubacka. Chef i właściciel Cukierni Pawlova – Paweł Mieszała jest mistrzem cukiernictwa z ponad 25-letnim doświadczeniem zawodowym. To jeden z najbardziej uznanych i cenionych cukierników w Polsce. Mistrz Polski i świata w cukiernictwie, który trzy razy brał udział w prestiżowym konkursie, jakim jest Puchar Świata Cukierników w Lyonie. Podczas warsztatów poprowadzi szkolenie ze składania i dekorowania tortów metodą tradycyjną zgodnie z obowiązującymi trendami.
Agata Kubacka, to wykształcona psycholożka, która z cukiernictwem związała się, otwierając w Koninie jedyną cukiernię produkującą ciasta i torty bez glutenu, cukru i wege- ZDROFIT. Swoją siedzą i doświadczeniem dzieli się, prowadząc warsztaty i szkolenia cukiernicze oraz sprzedażowe i motywacyjne. Pasjonatka w tworzeniu nowych, „(nie)słodkich” rzeczy, co doceniają szefowie kuchni, zapraszając ją do współpracy. Podczas szkolenia poprowadzi Was krok po kroku przez receptury na torty wegańskie.

Jednym z prowadzących szkolenie będzie Paweł Mieszała – jeden z najbardziej cenionych i uznanych cukierników w Polsce.
Oferta cukiernicza na wesele
Młode Pary, coraz częściej kwestię organizacji wesela powierzają wedding planerom, którzy ustalają menu weselne, planują słodki stół, nawiązują współpracę z podwykonawcami – florystami, cukiernikami, barmanami, i starają się, by oprawa wesela odpowiadała aktualnym trendom i wybranemu motywowi przewodniemu wesela. Podczas szkolenia nauczycie się przygotowywać ofertę cukierniczą skrojoną na potrzeby współpracy z wedding plannerami i restauracjami, a także Młodymi Parami. Dowiecie się skąd czerpać wiedzę o aktualnych trendach i wydarzeniach, w których warto wziąć udział, by być na bieżąco.

Na naszych warsztatach poznasz sztukę składania tortów weselnych i ich dekoracji w zgodzie z najnowszymi trendami.
Kiedy i gdzie się spotykamy?
Szkolenie będzie miało charakter stacjonarny, ale zostanie nagrane, więc będziecie mogli wielokrotnie powrócić do prezentowanych receptur. Warsztaty odbędą się w terminie 20-22 kwietnia w Sali technologicznej firmy Polmarkus. Zapraszamy do zapisywania się na szkolenie – wypełniając poniższy formularz zgłaszacie chęć uczestnictwa (po zapisie otrzymacie maila z potwierdzeniem) – my skontaktujemy się z Wami, by ustalić wszelkie szczegóły, w tym najdogodniejszą dla Was formę płatności. Po zapisie będziecie również informowani o wszelkich aktualizacjach dotyczących szkolenia.
Już nie możemy doczekać się spotkania z Wami!
Strona szkolenia Wedding Days