Owocowe serniki z firmą Vortumnus
Owocowe serniki z firmą Vortumnus to praktyczne warsztaty dla cukierników, właścicieli cukierni, pracowni deserowych, kawiarni oraz lokali gastronomicznych, które chcą poszerzyć swoją ofertę o nowoczesne serniki z wykorzystaniem nadzień premium.
Podczas szkolenia uczestnicy poznają praktyczne zastosowanie owocowych nadzień Vortumnus w recepturach serników pieczonych oraz serników na zimno. Program obejmuje pracę na nowościach produktowych, takich jak nadzienie ananasowe premium, truskawkowe premium oraz morela-rokitnik premium.
W trakcie warsztatów uczestnicy przygotują cztery różnorodne receptury:
- sernik pieczony z morelą i rokitnikiem,
- sernik cynamonowy z maliną,
- sernik na zimno cytrynowy z ananasem
- sernik na zimno z truskawką
Szkolenie prowadzi Piotr Małkiewicz z firmy Vortumnus. Podczas spotkania uczestnicy pracują na produktach, poznają ich zastosowanie w recepturach i otrzymują wskazówki, które mogą wykorzystać w codziennej produkcji oraz przy rozwijaniu oferty sprzedażowej.
Dla kogo jest to szkolenie?
Szkolenie skierowane jest do:
- cukierników i zespołów produkcyjnych,
- właścicieli cukierni, kawiarni i pracowni deserowych,
- lokali gastronomicznych rozwijających ofertę deserową,
- osób odpowiedzialnych za tworzenie nowych receptur i wdrażanie produktów sezonowych,
- profesjonalistów, którzy chcą pracować z nadzieniami premium w nowoczesnych sernikach.
Podczas szkolenia zapewniamy:
- w pełni wyposażone stanowisko pracy z niezbędnym sprzętem i materiałami,
- surowce wykorzystywane podczas warsztatów,
- serwis kawowy oraz lunch w trakcie szkolenia,
- imienny dyplom potwierdzający ukończenie szkolenia,
- możliwość zamówienia wybranych produktów używanych podczas szkolenia na preferencyjnych warunkach.
Chcę wziąć udział w szkoleniu
Zapisz się na listę rezerwową
Jeśli zwolni się miejsce lub uruchomimy nowy termin, skontaktujemy się z Tobą w pierwszej kolejności.
CO MÓWIĄ UCZESTNICY?







